АО «Каббалктурист» – это интенсивно развивающийся туристический комплекс, который более 20 лет занимает прочно свою нишу на рынке туристических и санаторных услуг. Основные направления деятельности общества:  размещение, питание и санаторно-курортное лечение в собственных санаториях, оздоровительных  лагерях для туристских групп, семей и отдельных туристов;  организация оздоровления и отдыха детей;  организация фестивалей, конкурсов, различных молодежных акций и мероприятий на республиканском, окружном и федеральном уровнях; организация тематических экскурсий и путешествий по достопримечательным местам  
     Кабардино-Балкарской Республики и посещение городов Кавказских Минеральных вод (Пятигорск, Кисловодск и Ессентуки); организация и проведение прогулок и туристических походов; разработка индивидуальных туров с учетом пожеланий отдыхающих.

АО «Каббалктурист» представляют 3 предприятия: санаторий «Долинск», расположенный в курортной зоне города Нальчика (количество мест-750), санаторий «Кавказ» (количество мест 1200) и расположенный в п. Белая речка (маршрутное такси №13 «А»).

В основу лечебных программ заложено использование природных факторов: минеральных вод собственных источников, грязей и, конечно же,  уникального климата. К услугам отдыхающих и оборудованные спальные корпуса со всеми удобствами, и летние домики, светлые чистые столовые, спортивные и игровые площадки. Активный отдых, медицинское сопровождение и разнообразный досуг обеспечивают высококвалифицированные кадры и весь обслуживающий персонал. Качественному лечению и полноценному отдыху сопутствует отличный сервис, сбалансированное 4-х разовое питание, насыщенное разнообразием мясных и молочных продуктов, свежими овощами и фруктами. Безопасность отдыхающих обеспечивают проверенные сотрудники частных охранных предприятий и весь персонал санаторий и оздоровительных лагерей.

Генеральный директор АО «Каббалктурист» Карданов Алик Барасбиевич